کله‌پاچه بخوریم یا نخوریم؟!

به گزارش سوکا ، یک متخصص طب سنتی معتقد است؛ مصرف کله‌پاچه در ماه مبارک رمضان هنگام سحر و افطار مناسب نیست و بسیاری از مردم تصور می‌کنند این ماده غذایی به دلیل دار بودن املاح و چربی نیاز غذایی آنها را هنگام ماه رمضان تأمین می‌کند، در حالی که این چنین نیست و مصرف این …

بهترین و بدترین جای "کله پاچه" کجاست؟

به گزارش سوکا ، دکتر کیومرث دانشور، با بیان اینکه “کله پاچه” چربی بالایی دارد، گفت: به هیچ عنوان مصرف کله پاچه برای افراد ۳۰ سال به بالا توصیه نمی‌شود، اما مصرف آن اگر به صورتی ماهی یکبار باشد در کودکان و نوجوانان بلامانع است. وی تصریح کرد: کله پاچه خوراک مطبوعی برای همه افراد است …

طرفداران «کله پاچه» بخوانند

بهنام گشتی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه خوراک کله‌ پاچه با وجود داشتن پروتئین، ویتامین‌ و کلسترول مصرف بیش‌ از حد آن به دلیل اسیدهای چرب مضر توصیه نمی‌شود، اظهار کرد: افرادی که چربی خون بالایی دارند و کلسترول و اسید‌ اوریک خونشان بالاست از مصرف بیش‌ از حد کله‌ پاچه اجتناب کنند. …