۷ ماده غذایی که بیشتر از گوشت قرمز آهن دارند

به گزارش سوکا به نقل از آوای سلامت ، توصیه های بین المللی بر این است که زنان بین ۱۹ تا ۵۰ سالگی روزانه ۱۸ میلی گرم آهن دریافت کنند. البته این میزان مصرف آهن باید در میان گیاه خواران بیش از ۳۲ میلی گرم باشد. فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان …

کاهش ریسک بیماری قلبی با مصرف روغن ماهی و کاکائو

به گزارش سوکا ، محققان دانشگاه کاردیف بریتانیا به بررسی پتانسیل تلفیق سه ماده اصلی به عنوان راهکاری برای پیشگیری از تصلب شریان پرداختند. به گفته دیپاک رامجی، عضو تیم تحقیق، «انواع گوناگون اجزای تشکیل دهنده مواد خوراکی تاثیرات سودمندی بر پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی دارند اما اطلاعات کمی در مورد تاثیر ترکیب …

حفظ سلامت قلب بیماران کلیوی با مصرف کاکائو

بیماری قلبی علت مرگ اصلی بیماران کلیوی است که نیاز به دیالیز دارند. به گزارش انجمن نفرولوژی آمریکا، گزینه های درمانی موثر کمی برای پیشگیری از نارسایی قلب بیماران دارای پیوند کلیه وجود دارد. در مطالعه ای جدید، پزشکان آلمانی به بررسی تاثیرات دو ماده مغذی موجود در کاکائو، یعنی کتچین و اپیکتچین، پرداختند. این …