چه کسانی نباید شلغم بخورند؟

یک کارشناس طب سنتی گفت: شلغم همانند یک آنتی‌بیوتیک در بدن عمل می‌کند. امیرحسین خسروی اظهار کرد: با وجود اینکه مواد آنتی‌ بیوتیکی در شلغم وجود ندارد اما مانند آنتی‌بیوتیک عمل می‌کند و یک ضدمیکروب قوی برای بدن به شمار می‌آید. وی با بیان اینکه شلغم خواص دارویی فراوانی برای بدن دارد، افزود: شلغم دارای …

لبو

سبک جدید پخت شلغم و لبو

سبک جدید پخت شلغم و لبو پخت سبزی‌جات به صورت بدون آب یا کم آب، ویتامین‌ها و مواد مغذی درون آن‌ها را تا میزان زیادی حفظ می‌کند. مواد لازم : چغندر : یک کیلو آب : نصف پیمانه شکر : به میزان دلخواه طرز تهیه لبو : چغندرها را شسته و تمیز کرده و به …