سالم‌ترین روش طبخ ماهی چیست؟

پاسخ پرسش دیروز ( چرا باید ماهی بخوریم؟ ): کارشناسان تغذیه و رژیم درمانی، مصرف ماهی و سایر فرآورده‌های دریایی را تضمین‌کننده سلامت می‌دانند و مصرف دو بار در هفته آن را به همه افراد توصیه می‌کنند. مصرف ماهی و سایر فرآورده‌های دریایی به علت کاهش میزان چربی‌های اشباع و کلسترول، نقش مهمی در پیشگیری …

ماهی را با روغن زیتون سرخ کنید

به گزارش سوکا به نقل از مهر، به گفته محققان اسپانیایی، سرخ کردن ماهی در روغن زیتون خام موجب می شود روغن از لحاظ میزان اُمگا۳ غنی تر شود. به گفته محققان دانشگاه باسکیو اسپانیا، ماهی سرخ شده در روغن زیتون فوق خام و آماده شده در مایکروویو، سالم ترین نوع پخت ماهی است. طبق این مطالعه، …

بهترین خوراکی ها برای مفاصل را بشناسید

به گزارش سوکا ، به مفاصل جزو شگفت انگیزترین قسمت های بدن هستند؛ اجازه می دهند بدویم، نقاشی بکشیم، دوچرخه سواری کنیم یا کارهای خانه را انجام دهیم. بیشتر افراد به مفاصل شان حتی فکر هم نمی کنند تا زمانی که مشکلی پیش بیاید و با مفاصل دردناک مواجه شوند که می تواند در اثر بیماری …

خوشمزه ترین راهکار برای کاهش سایز کمر

به گزارش سوکا ، با ما همراه باشید تا با خوراکی هایی آشنا شوید که هم خوشمزه اند و هم به تناسب اندام کمک می کنند. انار محققان دریاقتند این میوه میزان اسیدهای چرب در خون (NEFA) را کاهش می‌دهد.مطالعات قبلی نشان داده بود میزان NEFA به ذخیره چربی زیادی در اطراف شکم بستگی دارد، علاوه …

۱۰ خوراکی برای افزایش چربی سوزی بدن

اینجا ۱۰ ماده غذایی که به شما در چربی سوزی و رسیدن به وزن ایده آل بیشتر کمک می کنند، معرفی شده اند: فلفل قرمز: دارای ترکیبی به نام کاپسایسین است که باعث تندی آن می شود، این ماده بدن را گرم می‌ کند،‌ متابولیسم را بالا می برد و کمک می کند که شما …

با این خوراکی های طبیعی، ایبوپروفن و ژلوفن را کنار بگذارید

محققان بارها ثابت کرده‌اند دارونماهایی که تنها به جای داروهای واقعی به خورد افراد داده می‌شوند اما تاثیر آنها را ندارند، گاهی به اندازه داروهای حقیقی و حتی بیشتر از آن می‌توانند بر محو شدن درد تاثیر بگذارند. از نظر آنها، تلقینی که بیمار به خودش می‌کند، می‌تواند یک داروی دروغین را هم موثر کند. …

سالم ترین خوراکی ها را بشناسید

در این گزارش ۱۰ خوراکی مذکور به ترتیب زیر معرفی شده است: انواع لیمو: تنها یک عدد لیمو حاوی بیش از ۱۰۰ درصد نیاز روزانه فرد به ویتامین C است و به افزایش سطح کلسترول خوب HDL و تقویت استخوان ها کمک می کند. فلاونوئیدهای مرکبات که در انواع لیمو یافت می شود، مانع از …

برای لاغری تا می توانید ماهی بخورید!

هر چند برخی افراد از خوردن ماهی به بهانه بوی نامطبوع و داشتن تیغ پرهیز می کنند؛ ولی با این کار تنها و تنها خودشان را از یک منبع غذایی بی نظیر محروم کرده اند. لاغری به پدیده و خواسته شایع این روزهای ما بدل شده است، خواسته ای که در عین دوست داشتنی بودن …

کالری سوزی در خواب با این مواد غذایی

عزمتان را جزم کرده اید که خیلی زود لاغر شوید؟ برای این کار باید انرژی بیشتری بسوزانید. اما گاهی وقت ها طول روز برای این میزان انرژی سوزی کافی نیست. به همین دلیل لازم است که این مدت را افزایش دهید. در نتیجه به شب ها نیز نیاز دارید. باید بدانید که با مصرف برخی …

ایرانی ها ۱۰ کیلوگرم کمتر از میانگین جهانی ماهی می خورند

اسکندر زند در همایش بین المللی سه روزه آبزی پروری خاورمیانه و آسیای مرکزی با بیان اینکه میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان ۱۹٫۲ کیلوگرم است، افزود: براساس گزارش سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مصرف سرانه ماهی در ایران ۹٫۲ کیلوگرم است که فاصله بسیار زیادی با میانگین مصرف سرانه جهانی دارد. وی گفت: ظرفیت …