۷ ماده غذایی که بیشتر از گوشت قرمز آهن دارند

به گزارش سوکا به نقل از آوای سلامت ، توصیه های بین المللی بر این است که زنان بین ۱۹ تا ۵۰ سالگی روزانه ۱۸ میلی گرم آهن دریافت کنند. البته این میزان مصرف آهن باید در میان گیاه خواران بیش از ۳۲ میلی گرم باشد. فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در بین زنان …

فواید مواد غذایی حاوی سدیم

به گزارش سوکا ، کارشناسان تغذیه توصیه می کنند همواره باید مواد خوراکی سرشار از سدیم در وعده های غذایی گنجانده شود تا تعادل هر وعده حفظ شود. در ادامه به مواد خوراکی سرشار از این ماده اشاره می شود. اسفناج: یک فنجان اسفناج حاوی ۱۲۵ میلیگرم سدیم است. می توان از اسفناج به جای کاهو …

سیستم ایمنی قوی با مصرف سبزیجات

سبزیجات، حاوی عوامل ضد ویروسی و ضد باکتریایی هستند که مانع از بروز انواع بیماری‌ها می‌شوند. افزودن این مواد به رژیم روزانه مانند خوردن یک عدد قرص سرطان است و تا حد قابل توجهی از بروز این بیماری جلوگیری می‌کند. از جمله سبزیجات چلیپایی می‌توان به انواع کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ، گل‌کلم، کلم …

سالم ترین خوراکی ها را بشناسید

در این گزارش ۱۰ خوراکی مذکور به ترتیب زیر معرفی شده است: انواع لیمو: تنها یک عدد لیمو حاوی بیش از ۱۰۰ درصد نیاز روزانه فرد به ویتامین C است و به افزایش سطح کلسترول خوب HDL و تقویت استخوان ها کمک می کند. فلاونوئیدهای مرکبات که در انواع لیمو یافت می شود، مانع از …

پیش به سوی زیبایی با میوه و سبزی

بیایید در ادامه نگاهی بیندازیم به این خوردنی‌های مفید و برخی خواص آنها: گوجه‌فرنگی: یک نوع لیکوپن در این خوشمزه قرمزرنگ وجود دارد که از پیری زودرس پوست پیشگیری می‌کند. علاوه بر این می‌توانید آن را روی پوست خود بمالید تا به عنوان ماسک چین‌ها را کم کند و به عنوان محافظی در برابر اشعه …

این غذاها در مقابل آلودگی هوا معجزه می‌کنند

آلودگی هوا در فصول سرد به دلیل پدیده وارونگی تشدید می شود که در این شرایط سالمندان، زنان باردار، کودکان و بیماران، قشر آسیب پذیر تر محسوب می شوند. معاینه فنی خودرو، استفاده از وسایل نقلیه عمومی و کاهش خودروهای تک سرنشین از جمله مهمترین اقداماتی است که انتظار می رود شهروندان رعایت کنند. در …

کاهش ابتلا به زوال عقل با مصرف برخی مواد غذایی

به گزارش مهر، همه ما در معرض ابتلا به زوال عقل هستیم. آمار و ارقام نشان می دهد اگر ما تا سن ۸۵ سال یا بیشتر زندگی کنیم، در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار داریم که احتمال آن ۵۰ درصد خواهد بود. پس لازم است که هر کاری انجام دهیم تا مغزی سالم را …

طرز تهیه ته چین اسفناج

طرز تهیه: ابتدا گوشت را به تکه‌های مناسب برش بزنید و با یک عدد پیاز خرد شده بپزید و بگذارید آنقدر بجوشد که فقط یک لیوان از آب آن باقی بماند. در انتهای پخت گوشت، آلوهای خیس شده از قبل را به گوشت اضافه کرده و به آن کمی نمک فلفل و زردچوبه بزنید و …

این سبزیجات را تا می‌توانید مصرف کنید

به گزارش سلامانه، در اینجا سبزیجاتی که شما باید در اکثر مواقع در بشقابتان داشته باشید معرفی می‌شوند. ریشه چغندر: حتی در مقادیر کم، چغندر دوز خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. اسید فولیک موجود در آن نیز برای تولید سلول‌های قرمز خون و جلوگیری از کم خونی ضروری است. جوانه، و انواع کلم: …