طرز تهیه ۱۰‌ شیرینی ‌خانگی ‌برای ‌عید + تصاویر

مواد لازم: پودر بادام: ۲ لیوان پودر شکر: ۱٫۵ لیوان گلاب: کمتر از نصف لیوان خلال پسته: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پودر بادام را با دوسوم پودر شکر مخلوط کنید. گلاب را کم‌کم اضافه کنید که مواد شل نشود و به صورت خمیری منسجم درآید و بتوان آن را در دست فرم داد …

طرز تهیه کیک هویج و گردو

طرز تهیه: ابتدا فر را روشن کنید تا در حین تهیه مواد کیک گرم شود؛ سپس تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و شکر را به همراه وانیل به آن اضافه کنید. هم‌زدن این مواد را تا حل شدن شکر و کرم‌رنگ شدن تخم مرغ‌ها ادامه دهید. سپس روغن را اندک اندک به کیک اضافه …

شیرینی ماکارون

طرز تهیه شیرینی ماکارون: بادام را پودر کرده و از الک رد کنید تا مطمئن باشید کاملا حالت پودری داشته باشد. سفیده را همراه نمک با همزن بزنید و پودر قند را قاشق قاشق به آن اضافه کنید و کاملا بزنید تا حسابی پفکی و سبک شود. بعد پودر بادام را اضافه کرده و با …

کیک هلو

طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه شکر و کره را با هم مخلوط کنید. این کار را تا جایی ادامه دهید که شکر کاملا حل و کرمی یکدست حاصل شود. سپس تخم مرغ‌ها را دانه دانه به مخلوط اضافه و با همزن مخلوط کنید. بعد از آماده‌شدن پایه کیک، آرد الک شده را به همراه …

طرز تهیه شیرینی ماکارون به لیمو

روش تهیه: ۱٫ برای تهیه خمیر ماکارون فر را اگر گازی بود روی ۱۵۰ و اگر برقی بود روی ۱۴۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده گرم می‌کنیم. ۲٫ کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کرده، آن را چرب می‌کنیم. ابتدا سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن برقی هم می‌زنیم تا پف کند. سپس آرام‌آرام شکر دانه …

طرز تهیه شیرینی پنیری خامه‌ای توت فرنگی

مواد لازم برای نان شیرینی : پنیر خامه‌ای، نرم شده ۱ بسته (تقریباً ۲۲۷ گرمی) کره نرم شده ۲ تکه (۱۶ قاشق غذاخوری) آرد همه منظوره دو فنجان شکر قنادی برای پاشیدن روی شیرینی نمک ۱٫۲ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای داخل شیرینی : پنیر خامه‌ای، نرم شده ۱ بسته (تقریباً ۲۲۷ گرمی) شکر قنادی …

طرز تهیه شیرینی «میکادو شکلاتی» در خانه

طرز تهیه: ابتدا کره را در ظرفی گذاشته و روی حرارت غیرمستقیم آن را ذوب کنید. کاکائو را به آن افزوده و بعد تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی دیگر با شکر مخلوط کرده، به هم بزنید و به کره اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه دیگر هم روی حرارت بخار دهید و مرتب هم بزنید تا …