تهیه یک نوشیدنی معجزه‌گر در ۵ دقیقه

به گزارش سوکا، این ترکیب را اولین بار گیاه شناسان چینی کشف، و از آن برای درمان سرطان ریه، و چندین بیماری دیگر استفاده کردند. فواید این نوشیدنی معجزه‌گر باعث شده است تا در سراسر چین شهرت پیدا کند. برای تهیه این نوشیدنی تنها به سیب، چغندرقند و هویج نیاز است. همه این مواد را …

کاشان و عطر «گوشت لوبیاب»! +عکس

هر چند در دهه‌های گذشته که هنوز «پلو»‌ نشانه‌ای اعیانی محسوب می‌شد این غذا بدون پلو تناول می‌شد، اما حالا با پلو و شوید ترکیبی دلچسب برای کاشانی‌ها ساخته است. علاقه کاشانی‌ها به «گوشت لوبیا و پلو شوید»‌ به شکل اغراق‌آمیزی افراطی است؛ یعنی شاید یکی از نشانه‌های اصالت کاشانی بودن با همین متر و …

پیتزا بخورید و لاغر شوید!

به گزارش سوکا، اما برای پیشگیری از این وسوسه ها چه باید کرد؟ اینکه به طور کامل مصرف این غذاها را از رژیم روزانه خود حذف نکنید. هوس کردن غذاهای موردعلاقه امری کاملا عادی است و هیچ کسی را نمی توان برای این امر سرزنش نمود. اما وقتی موضوع رژیم لاغری و تمرین غلبه بر …

سوپ های آسان، سریع و سبک

به گزارش سوکا، برای برخی، پختن سوپ زمانبر و خسته کننده است. ما در این مطلب تعدادی سوپ آسان را آموزش داده ایم و پیشنهاد می کنیم این سوپ های آسان، سریع و سبک را امتحان کنید. آنگاه متوجه می شوید در زمانی کوتاه غذای خوشمزه و مقوی ای خواهید داشت. سوپ شلغم و هویج …

۳ پیشنهاد خوشمزه برای سحر و افطار

به گزارش جام حم آنلاین به نقل از چاردیواری، چون علاوه بر این که منبع خوبی برای تامین انرژی بدن هستند و شما را تا ساعت‌ها سیر نگه می‌دارند از لحاظ تغذیه‌ای هم از خوراکی‌های بسیار سالم محسوب می‌شوند که برای بیشتر گروه‌های تغذیه‌ای منع مصرف ندارند. تارت خرما و گردو تارت خرما و گردو …

پرسش و پاسخ کشکی!

در صنعت، کشک به چه روش‌هایی تولید می‌شود؟ پایه و اساس تولید کشک در کارخانه به دو روش است. در یک حالت، کشک‌ خشک‌شده را ساییده، با کمی آب و نمک مخلوط و رقیق و پاستوریزه می‌کنند و در شیشه یا کیسه‌ پلی‌اتیلن می‌ریزند. در روش دیگر، کشک به صورت تازه و از شیر تخمیر …

شیر چاق کننده است یا لاغر کننده؟

به گزارش سوکا، شیرهای پاستوریزه عمدتا از شیرگاو و مقدار چربی آنها مشخص است. هر لیوان شیر کم‌چرب شامل ۲۴۰ سی‌سی شیر حدود ۹۰ کالری، هر لیوان شیر معمولی ۱۲۰ کالری و هر لیوان شیر پرچرب تا ۱۵۰ کالری انرژی به بدن می‌رساند. بهتر است همه افراد بخصوص کسانی که رژیم لاغری دارند از نوع …

آیا استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز امن است؟

به گزارش سوکا به نقل از عصر ایران، فویل آلومینیومی یکی از رایج‌ترین محصولات خانگی است که اغلب در پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. برخی ادعا می کنند که استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز می تواند موجب نفوذ آلومینیوم به داخل غذا شود و سلامت انسان را در معرض …

نکاتی درباره خلال سیب‌ زمینی‌های منجمد شده

مصرف‌کنندگان هنگام خرید محصول باید دقت کنند که خلال‌ها کاملا منجمد باشند. وجود برفک و دانه‌های ریز و پراکنده یخ روی محصول نشان‌دهنده نگهداری نامناسب خلال‌ها در برهه‌ای از زمان بوده که موجب خارج شدن از حالت انجماد و آب انداختن آنها شده است که چنین تغییر حالتی احتمال فسادپذیری و کپک زدگی محصول را …

۷ نکته بهداشتی در هنگام گریل کردن

در این روش برخلاف سرخ کردن از روغن استفاده نمی‌شود و غذا بسیار لذیذ و مطبوع می‌شود، اما چون ماده غذایی در مجاورت مستقیم با شعله گاز یا زغال، کبابی می‌شود توجه به نکاتی لازم به نظر می‌رسد. ـ اگر گوشت یا سبزیجاتی که با توری گریل کبابی شده‌اند سطح شان سیاه و سوخته شود، …