نکاتی درباره خلال سیب‌ زمینی‌های منجمد شده

مصرف‌کنندگان هنگام خرید محصول باید دقت کنند که خلال‌ها کاملا منجمد باشند. وجود برفک و دانه‌های ریز و پراکنده یخ روی محصول نشان‌دهنده نگهداری نامناسب خلال‌ها در برهه‌ای از زمان بوده که موجب خارج شدن از حالت انجماد و آب انداختن آنها شده است که چنین تغییر حالتی احتمال فسادپذیری و کپک زدگی محصول را …

۷ نکته بهداشتی در هنگام گریل کردن

در این روش برخلاف سرخ کردن از روغن استفاده نمی‌شود و غذا بسیار لذیذ و مطبوع می‌شود، اما چون ماده غذایی در مجاورت مستقیم با شعله گاز یا زغال، کبابی می‌شود توجه به نکاتی لازم به نظر می‌رسد. ـ اگر گوشت یا سبزیجاتی که با توری گریل کبابی شده‌اند سطح شان سیاه و سوخته شود، …

رونمایی از دایره المعارف آشپزی

به گزارش جام جم آنلاین، در آیین رونمایی از کتاب دایره‌المعارف آشپزی ایرانی که از خورش خانه ایران باستان تا آشپزخانه هر استان را در خود جای داده است آرش ظفری معاون روابط عمومی و امور بین‌الملل شهرداری تهران سخنرانی کرد . ظفری در آیین رونمایی از دایره المعارف آشپزی ساناز مینایی حمایت از بانوان …

نوشیدنی فوق العاده برای روزهای سرد زمستانی+ دستور العمل

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، حفظ میزان آب مورد نیاز بدن بویژه در فصول سرد سال بسیار اهمیت دارد، بر همین اساس کارشناسان توصیه می کنند افراد حتماً در طول روز به میزان کافی مایعات بنوشند تا دچار کم آبی نشوند. اما تنها نوشیدن آب، قهوه یا چای سبزنمی تواند …

لیمو عمانی موجود در غذا را نخورید

به گزارش جام جم آنلاین از تسنیم، حمزه سام دلیری با اشاره به فواید لیمو عمانی تصریح کرد: لیمو عمانی در واقع به عنوان طعم‌دهنده‌ طبیعی و مصلح به غذاها به مخصوص خورشها افزوده می‌شود تا به هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی در بدن کمک کند، اما این ماده همانند اسفنج عمل‌ کرده …

خوراکی‌های متنوع با هندوانه برای شب یلدا + عکس

به گزارش جام جم آنلاین ، هندوانه را از این جهت بر سر سفره می‌گذارند که به دلیل کروی‌بودن، نمادی از خورشید است. شب یلدا از دید مردم قدیم، مظهر غلبه تاریکی و تباهی بر روشنایی بود، چراکه فردای شب یلدا، خورشید به‌عنوان نماد روشنایی دوباره متولد می‌شد. در این شب میوه‌هایی همچون انار و …

یلدا چی بخوریم؟ + طرز تهیه

به گزارش جام جم آنلاین ، پیشنهادهایی فوق العاده برایتان داریم تا خوراکی های خوشمزه تر برای این روز درست کنید. میکس نات موس مواد لازم: خامه ‌فرم‌گرفته: ۳۵۰ گرم شیرعسلی: ۲۰۰ گرم عسل: سه قاشق غذاخوری پودر بادام: سه قاشق غذاخوری زرده تخم‌مرغ: پنج عدد وانیل: یک قاشق چای‌خوری پودر پسته: ۲۰۰ گرم ژلاتین: …

منوی رنگارنگ شب یلدا؛ سالاد میوه زمستانی + عکس

به گزارش جام جم آنلاین ، ننه سرما کم کم دارد از راه میرسد و می خواهیم با هم به استقبالش بریم. خوشحالیم بار دیگر در این استقبال همراه شما هستیم. مواد لازم: سیب زرد ۲ عدد پرتقال و نارنگی (پوست کنده قطعه قطعه شده) ۸ عدد سیب قرمز ۲ عدد موز (پوست کنده و …

صبحانه‌ های میوه‌ای که انگشت به دهانتان می گذارند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همشهری تندرستی، بارها از زبان خیلی ها شنیده ایم که صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی به حساب می آید. وقتی روزمان را با خوردن یک صبحانه کامل و سالم شروع کنیم هم انرژی مورد نیاز بدن برای داشتن یک روز خوب و پرکار تا …

خوراکی های هات

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت نیوز، به محض اینکه هوا سرد می شود، همه ما بلافاصله لباس های گرم خود را پوشیده و به جنگ سرما می رویم.اما راه های دیگری هم وجود دارد که می توان به کمک آن ها با سرما مقابله کرد. قهوه سرد با اینکه ممکن است …