به گزارش سوکا از میزان، پوست ماهی اولین جایی است که در معرض آلوده‌ شدن قرار می‌گیرد و خوردن آن به دلیل وجود نیترات‌های زیاد، موجب بیماری و سنگ کلیه می‌شود.